• 【单甘脂供应采购】单硬脂酸甘油酯在人造奶油及黄油中的作用

  单硬脂酸甘油酯的用途十分广泛，尤其在食品领域，在人造奶油及黄油中也常常添加单硬脂酸甘油酯

  2019-07-02 wish 508

• 【单甘脂供应销售】单硬脂酸甘油酯在乳制品及冰淇淋中的作用

  冰淇淋中使用单硬脂酸甘油酯可改进脂肪在混合料中的分散性，提高乳状液稳定性

  2019-07-01 wish 602

• 【甘油供应销售】粗甘油和精炼甘油有何区别？

  甘油一般可分为工业级、化妆品级、食品级、医药级,四个等级。那平时大家所听到的粗甘油和精炼甘油是什么呢?

  2019-06-28 wish 891

• 【山梨糖醇供应采购】山梨糖醇可延长食品保质期及保持香气滋味

  山梨糖醇在延长食品保质期及保持香气滋味方面有明显作用

  2019-06-27 wish 482

• 【山梨糖醇供应采购】山梨糖醇可作为部分食品的水分控制剂

  山梨糖醇的多羟基结构使其具有与水结合的性质，并具有控制食品黏度和质构、操持湿度、改善脱水食品的复水性质等作用。

  2019-06-26 wish 411

• 【山梨糖醇供应销售】山梨糖醇的合成衍生物可作乳化剂和表面活性剂

  山梨糖醇脱水与脂肪酸合成的山梨醇脂肪酸酯统称为司盘类表面活性剂，是优良的食品乳化剂，可改善缩短乳化进程。

  2019-06-25 wish 479

• 【山梨糖醇供应采购】山梨糖醇在食品行业中常用作甜味剂

  山梨糖醇在日本各类食品和糖果都广泛使用山梨醇为甜味剂。

  2019-06-24 wish 337

• 【单甘脂供应采购】单硬脂酸甘油酯在各类糖果制作中起到的作用

  在乳酯类糖果如奶糖、太妃糖生产过程中，添加单硬脂酸甘油酯不仅可使糖和脂肪类原料迅速均匀混合，而且冷却后也不分离，从而防止起纹、粒化和走油等质量问题的发生。

  2019-06-21 wish 515