柠檬酸又名枸橼酸,是一种重要的有机酸,为无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水,是天然防腐剂和食品添加剂。 柠檬酸在矿物和颜料方面的应用: 矿物和颜料方面应用柠檬酸有分散效能,它可减少某些重要的淤浆生料的粘滞性。 在采矿方面如磷酸盐岩石粉在水力运输中粘滞性问题常常成为粘土膨胀的主要原因,采用柠檬酸处理可控制膨胀,使淤浆生料便于运输。 柠檬酸可减少二氧化钛的浓缩生料的沉淀,使其易于处理和
2021-12-10 wish 66
柠檬酸又名枸橼酸,是一种重要的有机酸,为无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水,是天然防腐剂和食品添加剂。 柠檬酸作为食品添加剂有这些应用及作用: 在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品,其需求量受季节气候的变化而有所变化。 柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3。在水果罐头中添加柠檬酸可保持或改进水果的风味,提高某些酸度较低的水果罐藏时的酸度(降低pH值),减
2021-12-01 wish 121