• 【海藻酸钠供应】海藻酸钠作为稳定剂性能突出

  海藻酸钠是冰激凌等冷饮的高档稳定剂

  2022-09-27 wish 135

• 【大豆卵磷脂供应】关于大豆卵磷脂的稳定性和贮存条件

  　　大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。也是人体需要的脂类成分之一，工业上主要作为乳化剂、保湿剂、增稠剂等使用。同时，还有营养补充剂作用。　　关于的大豆卵磷脂的稳定性和贮存条件：　　卵磷脂物理状态不一，可以从黏稠状的半固体到粉末态，主要取决于游离脂肪酸的含量。　　颜色从棕色到亮黄色，取决于是否被漂白及纯化的程度。　　受热时氧化、变色、降解;在160～180℃下24小时降解;在极端pH值下降解，同时

  2022-08-02 wish 135

• 【果胶供应销售】关于果胶的鉴别方法

  关于果胶的鉴别方法

  2022-09-20 wish 148

• 【富马酸供应销售】关于富马酸​的生产合成方法

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  2022-08-01 wish 165

• 【卡拉胶供应】卡拉胶在果冻中的应用及注意事项

  卡拉胶在果冻中的应用及注意事项

  2022-09-15 wish 449

• 【富马酸供应】富马酸在食品中的使用范围及使用量

  富马酸在食品中的使用范围及使用量

  2022-07-29 wish 156

• 【DL-酒石酸供应】关于DL-酒石酸的鉴别方法

  　　DL-酒石酸是无色透明棱柱状结晶，或白色结晶粉末。有葡萄和白柠檬似香气。味酸。在空气中稳定。无吸湿性。酸度约为柠檬酸的1.2～1.3倍。易溶于水，不溶于氯仿。　　关于DL-酒石酸的鉴别方法：　　取本品约lg,加水10ml使溶解，溶液应使蓝色石蕊试纸显红色。　　取本品约lg，加少量水溶解，用氢氧化钠试液调至中性，加水稀释至20ml，作为供试品溶液。取在预先加有2%间苯二酚溶液2〜3滴与10%溴化

  2022-09-14 wish 336

• 【双乙酸钠供应销售】双乙酸钠在各类饲料中的应用及作用

  乙酸钠在各类饲料中的应用及作用

  2022-09-02 wish 92