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DL-苹果酸的生产方法主要有这八种
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海藻酸钠在各类食品中的应用及用量
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乳酸的工业化生产有发酵法和合成法两类
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海藻酸钠具吸湿性,海藻酸钠的水溶液在pH值4~10时稳定,在pH值<3时发生沉淀;pH值>10时发生水解,同时失去黏度
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AK糖(安塞蜜)具有这几种特点
2022-05-07 wish 93
甜菊糖天然无毒、稳定的理化特性和优良的生理物性,使其广泛应用于食品领域
2022-04-27 wish 111
甜蜜素可作食品甜味剂及用量须知
2022-04-22 wish 115
我国规定木糖醇可用于糕点、饮料、糖果中,以代替蔗糖,按生产需要适量使用。
2022-04-20 wish 158