【倍特专栏】白油：缘何白油的燃料有很大部分走入了餐厨燃料油的领域？

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　　根据了解获悉，白油的燃料有很大部分走入了餐厨燃料油的领域，也就是饭店、食堂、大排档等餐饮行业。因为中国有14亿人，每天都要吃饭，自己开火的人家有，但饭店的燃料需求绝对是高涨不下的，除了东北部分区域还有在使用木柴这种原始燃料外，其他区域基本都已经开始使用化石燃料了，如天然气、液化气等。但是，成本一直是个问题。

　　特别是这几年来随着国内地区白油生产量的日益上升，大家发现，把白油作为餐厨燃料也是一个非常不错的选择，毕竟，白油没有醇、也不是酯，是烷烃化合物，和柴油很像，因此，这个应用就诞生了。严格意义上，柴油算是纯正的燃料，而白油的组分会略大于柴油，但对于轻白油，或者轻轻白油，其实是具有燃油的性质的，可以被用作燃料。同时，由于白油的闪点很高（直接点是点不着的），高于60度，因此，不算危险品。这样一来，白油就成为了安全燃料。白油的热值也不低，如果价格合适的话，那白油完全可以作为代替燃料。

　　值得一提的是：要知道，我们在中国某研究院的一份白油厨房燃料的企业标准中发现，热值要求大于9000，闪点大于70，运动粘度特别低，1.6-2.5，属于非常低的粘度的白油了。这个标准里有个特殊的性能测试，就是燃烧实验，就是完全燃烧后看结果，要求灰分、黑度、氮氧化物和二氧化硫含量不能高于限值。劣质白油通俗点讲，不好烧，灰分多，黑度大，污染度高。果然行行出状元，如果您觉得烧掉就不用啥技术含量，就错了。煤还分为无烟煤、褐煤等好几个等级呢！这个燃烧实验是确保白油在燃烧后不会有黑烟、没有那么多积碳以及更少的废气产生。所以，也并不是所有的白油都可以拿来就烧掉，有的好烧，有的却不好烧，那只能通过实践出真知了。