【牛磺酸供应】牛磺酸是一种重要的重要营养物质

　　牛磺酸为白色或类白色结晶或结晶性粉末；无臭或几乎无臭。味微酸。易溶于水，水溶液呈弱酸性。几乎不溶于乙醇、乙醚和丙酮。熔点328℃(317℃分解)。

　　牛磺酸是一种重要的重要营养物质：

　　牛磺酸是具有简单化学结构的含硫氨基酸，它以游离的形式大量存在于人及哺乳动物的几乎所有脏器中，其中以脑、心脏和肌肉中含量较高，是人及动物的重要营养物质，必须从外界摄取一定量牛磺酸，但也能通过粒细胞代谢L-半胱氨酸或其他方式自身合成一定量的牛磺酸。属非必需氨基酸，有助于体内半胱氨酸合成，并能促进胆汁的分泌和吸收，有利于婴儿大脑发育、神经传导、视觉机能完善、钙吸收及脂类物质的消化吸收。

　　PS：牛磺酸对促进儿童，尤其是婴幼儿大脑等重要器官的生长发育有很好作用，但不可过量，我国规定可用于儿童口服液，最大用量4.0～8．Og/kg；在婴幼儿食品、乳制品及谷类制品中使用量为0.3～0.5g/kg；在饮液和乳饮料中使用量为0.1～0.5g/kg。